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じゃらん

皆様こんにちは。

オーナー写真

「写真が好きで富士五湖を撮り歩いています。ビューポイントのことならお尋ねください。」オーナー 「お料理とワンコが大好きです。旬の食材を使用したメニューを日々思考中。もっかフラメンコにハマっています。」ママ

携帯サイト

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左のQRコードで、携帯用サイトがご覧いただけます。お出かけ先からすぐ予約!

http://www.melange.jp/m/

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お食事・お飲み物 お口に合えば幸いです。

メラージは食事にこだわっています。なるべく旬の食材で安心できる無農薬の自家菜園野菜や、ハーブを使用した欧風創作料理のコースディナーです。大好評の天然酵母パンには、EXバージンオイルを付けて召し上がっていただいております。また、暖かいものは暖かく、冷たいものは冷たくお出しできる様心掛け、お食事に合わせて地元のビールやワイン等をご用意しております。

夏の献立

朝食

朝食はアメリカンスタイルで、野菜サラダ、卵料理、ポテト料理、ウインナー等で構成されております。挽きたてコーヒーや紅茶や数種類のフレーバーティーはおかわり自由。朝食にも力を入れておりますので、朝からしっかり食べて、おもいっきり富士五湖観光をお楽しみください。

冬の献立

夕食

基本的に前菜、パスタorリゾット、お魚、お肉、デザート、コーヒーというイタリア風コース料理です。自家栽培の野菜や、地元の素材を生かすことを目指しています。使用する油はオリーブオイルです。

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富士山の地ビールでかんぱい

富士山の地ビールでかんぱい

富士の裾野にある富士桜高原麦酒より美味しいビールを仕入れご用意しております。アロマ&ビターホップの効いたピルスや、フルーティーな香りと上品な味のヴァイツェンや、麦芽を桜のチップで燻煙した独特の香りのラオホの三種がお楽しみいただけます。

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山梨はワインの産地でも有名です

山梨はワインの産地でも有名です

日本国内産のワインといえば北海道と山梨県です。とくに勝沼周辺には沢山のワイナリーがあり種類も豊富です。オーナーのお勧めをチョイスしてご提供いたします。

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地酒だって焼酎だって地元産です。

地酒だって焼酎だって地元産です

富士山の恵を受けて良質な水が湧く山麓には焼酎やウイスキーや日本酒の作り酒屋も点在しています。それぞれの個性あふれる味わいを試してみるのもいいですね。

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記念日ならケーキとみにワインをセットで

記念日ならケーキとみにワインをセットで

お誕生日や記念日にホールのケーキにミニワインをお付けして、夕食後のお部屋にルームサービスいたします。内緒のオーダーなら事前にご連絡くださいね。このオプションはご予約時にどのプランにもお付けすることが出来ます。ただしご宿泊の2日前までにはお申し出ください。

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寒い冬は甘ーい香りのチョコフォンデューで暖まろ

寒い冬は甘ーい香りのチョコフォンデューで暖まろ

寒い冬の食後のデザートは、薪ストーブの暖かな部屋で甘い香りのチョコフォンデューで心まで温まって下さい(冬季限定)

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